大家认为的“清淡饮食”是指不滴油，拒绝荤。但体测仪认为经过几年的坚持，不仅身体健康状况没有改善，而且低于健康问题的能力也会有所下降。

清淡饮食与合理的烹饪方法密不可分。体测仪建议优先考虑快速炒，蒸，炖，煮和其他方法，以使食物的原始味道和营养大化。在营养均衡的前提下，控制油，盐和糖的摄入。

吃得太过清淡，容易生病

没有这些营养，人体的生长，发育和代谢无能为力。

不吃肉，鸡蛋和豆制品摄入不足会导致蛋白质缺乏，导致免疫力下降和皮肤弹性差；脂肪缺乏，尤其是必需脂肪酸的摄入不足，会引起脂溶性维生素A，D，E缺乏，干眼症，骨质疏松症等。

1、蛋白质缺乏症

不合理的素食会导致蛋白质缺乏症和引起免疫力下降和营养不良不利于慢性病的控制。另外，它还会导致皮肤弹性差，并使人看起来毫无生机。

2、维生素B12缺乏症

人体缺乏维生素B12，会出现诸如疲劳和肌肉功能差等症状，导致舌炎，红血球减少，心脏功能下降和生育能力下降。如果不能及时纠正，将造成不可逆转的损害，尤其是大脑和整个神经系统的损害很大。

3、n-3多不饱和脂肪酸缺乏症

n-3多不饱和脂肪酸与大脑发育，心血管疾病，2型糖尿病，抑郁症和其他非传染性流行病密切相关。

何为清淡？

关于健康饮食，许多人自然会想到“少吃肉”或“不吃肉”。尤其是习惯了油腻饮食的人，为了健康，开始一段极端饮食方式，经常是一碗稀饭配小菜，白米饭配榨菜或白面煮蔬菜......

不光是在医生和营养专家的眼中，在体测仪看来这也是一种非常错误的方法。它不仅不利于均衡营养，还导致身体素质下降，并使人们更容易生病。